Evénementiel d’entreprise : VIVEZ DES MOMENTS CULINAIRES D’EXCEPTION

La Maison de Bacon peut devenir l’annexe chic et gourmande qui transcendera tous vos événements d’entreprise. Privatisation du restaurant ou de L’Appartement de Victor, sa somptueuse dépendance dominant le Cap d’Antibes, menus à quatre mains, dégustations d’excellence : la carte innove sans cesse et sait se montrer séduisante…

Dès ce mois de septembre, à la Maison de Bacon, vous pourrez vivre la Rentrée des Chefs : une offre de menu découverte, en service 5 plats, issue de la collaboration de grands chefs qui concocteront des menus à quatre mains, servis à l’Appartement de Victor, nouvelle parenthèse intimiste et exclusive de la Maison de Bacon. En ce mois de septembre, ce sont le Meilleur Ouvrier de France Philippe Joannes qui officiera avec le chef de la Maison de Bacon, Nicolas Davouze, Bocuse d’Or France. En octobre, ce dernier travaillera un menu Signature avec le MOF Christophe Pacheco. En novembre, on retrouvera le duo Philippe Joannes et Xavier Mathieu (du Restaurant étoilé La Table de Mathieu à Gordes), tandis que décembre verra aux commandes des cuisines, Philippe Joannes et l’incontournable MOF Jacques Maximin, ainsi que le tandem Nicolas Davouze et Denis Fétisson (du restaurant La Place à Mougins). Chacune de ces exceptionnelles rencontres culinaires fera l’objet d’un accord mets – vins sur mesure. (Prix : 145 € TTC hors vins).

Ce dernier trimestre sera aussi l’occasion d’organiser avec vos équipes de belles rencontres autour des produits d’exception. Ainsi, Vous pourrez faire la connaissance de Victor Delpierre, Champion du Monde Coffee & Good Spirits et Champion de France Maître d’Hôtel, consultant pour l’activité bar de La Maison de Bacon. Un moment de qualité, à la découverte de la carte des cocktails et des produits des artisans régionaux et français, tout spécialement sélectionnés pour leur élaboration. Axée sur le caviar, c’est la maison Kaviari, partenaire de la Maison de Bacon qui présentera l’offre du restaurant, les origines de ses différents produits et ses incontournables conseils de dégustation.