LV Riviera Spa – Spas hôteliers : ils gèrent la qualité

La gestion d’un spa est un métier à part entière dans le monde de l’hôtellerie. Beaucoup d’hôteliers l’apprennent à leurs dépens, l’expérience client et/ou la rentabilité n’étant pas toujours au rendez-vous de leurs attentes. Lionel Vinciguerra et Mike Blackmann l’ont bien compris et avec LV Riviera Spa, gèrent 11 sites de soins principalement azuréens tandis qu’un nouveau groupe d’envergure mondiale vient de les inviter à s’occuper de l’une de leurs adresses bien-être à Paris en novembre.

Ostéopathe, c’est en 2013 que Lionel Vinciguerra prend en mains la destinée d’un spa lorsqu’un hôtelier qui fait appel à ses services de praticien, lui fait part de son désarroi  : son équipe a déserté et il se retrouve seul à diriger l’espace de soins… Le jeune homme accepte de relever le défi et après avoir reconstitué une équipe de freelances en urgence, l’expérience s’avère si concluante qu’il accepte de prendre en gestion cet espace de bien-être et de salarier sa propre équipe. C’est le début de LV Riviera Spa.

En jeune entrepreneur avisé, Lionel comprend vite que pour pérenniser ce bon résultat, il faut bien s’entourer, s’organiser et dupliquer le modèle avec ses prochains clients. Mike Blackmann, titulaire d’un Master 2 en gestion d’entreprise et ami de longue date, se prend au jeu et s’associe pour modéliser et informatiser le concept. Au début, pour gagner la confiance de leurs clients hôteliers, Lionel et Mike leur proposent de ne s’engager que sur des contrats d’un an… très vite renouvelés, car le succès est au rendez-vous.

Le secret ? « Avant tout, nous sommes experts dans la gestion de spa. En règle générale, un hôtelier passe 80 à 85 % de son temps à remplir ses chambres et gérer son personnel, 15 % son restaurant et il va lui rester 5 à 10 % de son temps pour tout le reste dont le spa. Généralement, ce n’est pas son métier et il le fait avec le temps qui lui reste ». L’activité est avant tout liée au relationnel : « une fois le Spa en rythme de croisière, 60 % de notre temps consiste à gérer de l’humain : nous y accordons la plus grande importance. Nous voulons que tout le monde ait envie de travailler avec nous. (…) Nous avons un rendez-vous mensuel avec chacune de nos employées. Nous encourageons la promotion interne. D’ailleurs, la plupart ont été esthéticienne, puis assistante spa manager avant de devenir spa manager ». Cela se ressent : en 2019, l’équipe de plus de 30 salariés n’a par exemple connu qu’un arrêt de travail.